Что не стоит выбрасывать: от пустых палеток для макияжа до остатков овощей.

Если вы когда-нибудь хотели вести более экологичный образ жизни, но не совсем знали, с чего начать, возможно, именно небольшие способы оказывают длительное воздействие на окружающую среду.

«Не обязательно быть идеальным», — сказал блоггер Морган Кук в программе «Доброе утро, Америка». «Вам не обязательно делать все устойчивые вещи, которые существуют на планете. Это нормально, если вы этого не делаете. Я думаю, вам нужно снять с себя это давление, потому что все, что вы делаете, помогает».

Кук, автор блога «Mostly Eco Morgan», рассказала, что начала включать устойчивое развитие в свою повседневную жизнь после окончания колледжа, где изучала моду и узнала о том, какой вред индустрия моды может нанести окружающей среде.

«Я проводил тематическое исследование по вопросам устойчивого развития в индустрии моды, и это действительно вызвало у меня интерес», — сказал Кук. «Я действительно начала обращать внимание на то, какую одежду я покупаю, и старалась покупать ее у более экологичных брендов, старалась покупать меньше и старалась покупать подержанную одежду, когда могла, или брать одежду напрокат».

Начав с моды и подумав о том, как она покупает одежду, Кук сказала, что начала думать о других сферах своей жизни, где она могла бы внести небольшие устойчивые изменения, такие как сокращение пищевых отходов и использования пластика.

В своем блоге Кук делится небольшими советами для людей, которые хотят вести более устойчивый образ жизни. Она назвала это «В основном Эко Морган», чтобы показать людям, что забота об окружающей среде не обязательно связана с необходимостью делать все идеально.

«Я хотела, чтобы мой блог действительно сосредоточился на положительном влиянии и, вы знаете, на тех мелочах, которые мы делаем каждый день, чтобы быть более экологичными», - сказала она. «Я как бы называю это совершенно несовершенным защитником окружающей среды. Не все, что я делаю, будет идеально экологически чистым, потому что, честно говоря, это невозможно».

Ранее в этом году Кук поделилась в TikTok видео о вещах, которые она больше не выбрасывает, чтобы показать людям, как легко внедрить устойчивые привычки в повседневную жизнь. Видео получило более 300 000 просмотров и вызвало дискуссию среди других пользователей TikTokers, которые поделились другими вещами, которые они не выбрасывают.

Сообщение, опубликованное Морганом | Устойчивый образ жизни 💚 (@mostlyecomorgan)

Читайте дальше, чтобы узнать некоторые вещи, которые, по словам Кук, она больше не выбрасывает.

Овощные остатки для приготовления чипсов и бульона

По словам Кук, вместо того, чтобы выбрасывать остатки овощей, она делает несколько вещей, чтобы использовать их повторно. Первый — для приготовления чипсов используются обрезки картофеля, моркови или яблок.

«Выложите их на противень, сбрызните их оливковым маслом, посыпьте любыми специями, которые вам нравятся, поставьте их в духовку примерно на 20 минут, и они выйдут, и они должны быть довольно хрустящими, и вы можно есть их как чипсы», — сказал Кук.

Сообщение опубликовано пользователем LA COMPOST (@lacompost)

Второй вариант — использовать овощные отходы для приготовления бульона. Овощные отходы, которые лучше всего подходят для овощного бульона, включают шелуху и ботву лука, картофельную кожуру, кожуру и ботву моркови, кукурузу, кабачки и сладкий перец. Кук посоветовал избегать остатков брокколи, цветной и брюссельской капусты, потому что они могут сделать бульон горьким.

Вот ее пошаговая инструкция по приготовлению овощного бульона:

1. Начните со сбора остатков овощей. Вы можете хранить их в морозильной камере в пакете с застежкой-молнией или многоразовом силиконовом пакете, пока не будете готовы приготовить бульон.2. Чтобы приготовить бульон, добавьте овощные обрезки в большую кастрюлю. Наполните кастрюлю водой, чтобы покрыть обрезки. Добавьте в смесь зубчики чеснока или лавровый лист для придания дополнительного вкуса.3. Накройте кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите около 30 минут. Процедите жидкость и храните в холодильнике до недели или заморозьте на срок до трех месяцев. Если вы не хотите готовить бульон, лучший способ избавиться от овощей — это компостировать их.